Minipizzy
30
2
1
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně zastříknuté vodou dusíme. Pak odstraníme ze zdroje tepla a necháme vychladit. Půl listového těsta rozválíme, jako na klasický štrůdl, naložíme na plát brokolicovou směs, postrouháme tofu a zatočíme. Pečeme na pečícím papíře na 250 stupňů 30 minut.