Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Heru utřete s cukrem a žloutky do pěny. Přidejte mléko, kokos, prášek do pečiva, postupně přidávejte mouku a utřete do hladkého těsta. Pak přidejte sníh z bílků, lehce promíchejte a vylijte do vymazané a kokosem vysypané formy beránka. Pečte ve středně vyhřáté troubě zhruba 45 minut. Upečeného a téměř vychladlého beránka můžete ozdobit čokoládou rozpuštěnou s trochou másla - nemusí být.