Uzená polévka podle mě
10
1
1
Na oleji osmahněte cibulku a česnek, přidejte nakrájené bedly, okořeňte kmínem a majoránkou, přikryjte pokličkou a duste. Očištěnou a nakrájenou zeleninu okořeňte kmínem a novým kořením, přidejte petrželku a zalijte vodou. Nechte přejít varem a odstavte, zelenina dojde. Z podušebých bedel slijte přebytečnou vodu a přidejte do polévky, promíchejte.