Brynzová kolečka
30
6
6
Zadělávám v pekárně, ale jde i zamozřejmě klasicky. Po vykynutí vyválíme šišky dle vaší potřebné velikosti (jako veka vyjdou 4 ks), pečeme cca 15 minut na 180°C, až zrůžoví, vytáhneme z trouby a IHNED potřeme hodně olejem nebo lepší jsou potřené sádlem. Chvíli jsou tvrdé, ale právě ten tuk je zvláční. Příchuť si udělejte dle nálady. Nejvíc se osvědčily s česnekovou pastou a kmínem