Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Rozinky spaříme horkou vodou. Vejce a oba cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vaječný koňak a olej a přimícháme postupně mouku s kypřícím práškem. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou a vlijeme do ní polovinu těsta. Do druhé poloviny zamícháme spařené rozinky a kakao a nalijeme na světlé těsto, vidličkou uděláme přes obě vrstvy těsta mramorování. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 50 minut.