Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, přidáme krupicový cukr, mléko, olej, vejce a všechno promícháme. Do těsta zapracujeme nasekané vlašské ořechy, na menší kousky nakrájené sušené ovoce, opláchnuté rozinky (namočené v rumu) a na kousky nalámanou čokoládu. Formu vymažeme tukem a vysypeme ovesnými vločkami (nebo strouhankou) nalijeme do ní těsto a pečeme 35-40 minut při 170°. Po upečení necháme bábovku vychladnout ve formě, teprve potom vyklopíme. TIP: bábovku můžeme polít polevou dle chuti nebo jen pocukrovat.