Andělský dech
60
11
21
Ananas a mango oloupeme a nakrájíme na 1/2 centimetrové plátky, které obalíme nejprve ve škrobové moučce, potom ve vidličkou vyšlehaném bílku a nakonec v kokosové moučce. Obalené plátky ovoce smažíme na středním plameni asi 2 minuty z každé strany. Olej necháme okapat na savém papíře, plátky ananasu a manga upravíme na talíře a přelijeme teplou čokoládovou polevou.