Americká horká čokoláda

Autor receptu: Daninka (54 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1/3 hrnku cukru krupice
1,5 hrnku vody
4,5 hrnku mléka
3 balení čokolády (na vaření)

Pracovní postup:

Čokoládu a vodu rozehřívejte v hrnci na mírném ohni, za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí a směs bude hladká. Vmíchejte cukr a sůl. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Vaříme odkryté 4 minuty stále mícháme. Vmíchejte mléko. Vařte jen dokud je to horké (nesmí se vařit jinak by se udělal škraloup). použijte ruční šlehač na vytvoření pěny. nebo míchejte do hladka. Ihned podáváme. Recept je z originální kuchařky od Betty Crookers