Staňte se našimi fanoušky na:

Zelné závitky postní

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Pracovní postup:

Cibuli nasekáme nadrobno, osmahneme na oleji, přidáme spařenou a propláchnutou rýži a opékáme asi 5 minut. Pak přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, zalijeme vařící vodou a uvaříme rýži doměkka. Voda se musí vyvařit. Osolíme, přidáme nasekanou petrželku a mátu a opepříme. Zelné závitky zbavíme silných řapíkových částí a ovaříme ve slané vodě, aby změkly a daly se dobře zavíjet. Naplníme zelné listy připravenou nádivkou, zavineme, zalijeme mastnějším hovězím vývarem a vaříme zvolna asi 1/2 hodiny. Necháme zchladnout a zalijeme kysanou smetanou. Můžeme podávat teplé nebo studené.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!