Zeleninové brambory

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tymián
1 cibule
2 papriky
4 rajčata
2 lžíce sádla
1/4 l vývaru
2 stroužky česneku
1,5 kg brambor

Pracovní postup:

Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme pokrájený česnek, zalijeme horkou vodou, ve které jsme rozpustili kousek bujonové kostky. Přidáme oloupané a pokrájené syrové brambory, nakrájené papriky bez jádřince, tymián a nakonec nakrájená oloupaná rajčata. Podusíme doměkka a podle chuti osolíme. Nakonec můžeme přidat uzeninu nebo vejce natvrdo.