Závitky s provolone a prosciuttem

Kuřecí prsa rozkrojíme na 2 tenké plátky, na maso položíme plátky sýru, na ně plátky šunky a srolujeme do podlouhlého závitku. Závitek nakrájíme na kolečka, ty propíchneme špejlí (aby držela tvar) a vsuneme do každého kousek rozmarýnu. Grilovací pánev vytřeme olejem a ogrilujeme závitky z obou stran asi 6 minut (tak, aby bylo maso dobře propečené). Na konec osolíme a opepříme. Závitky můžeme upéct i v troubě, pečeme v olejem vytřeném pekáčku asi 20 minut na 180°C. V polovině pečení závitky otočíme.