Závitek z telecího masa

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

20 g cibule
trošku hořčice
20 g kyselých okurek
trochu mouky hladké
mletý pepř
10 g sádla
10 g šunky nebo salámu
100 g telecího masa
1/4 vejce
voda dle potřeby

Pracovní postup:

Plátek masa naklepeme,osolíme,opepříme,z jedné strany potřeme hořčicí,položíme salám,vejce,okurku a zavineme.Upevníme párátkem,obalíme v mouce a dáme dusit na předem osmaženou cibulku-dle potřeby podléváme vodou.Dusíme doměkka. Podáváme s vařeným bramborem.