Zavařené houbové lečo

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 velká lahev kečupu
8 dkg cukru krupice
10 dl octa
12 dl rostlinného oleje
75 dkg povařených hub (nakrájených)
2 dkg soli
50 dkg cibule
50 dkg paprik

Pracovní postup:

Připravte marinádu: Kečup rozmíchejte s octem, olejem, cukrem a solí. Papriku nakrájenou na proužky a cibuli na kolečka promíchejte s uvařenými houbami a naložte do sklenic. Zalijte marinádou a sterilujte 30 minut při 85°C.

Zkuste také

Cibulová marmeláda.

60 2 3

Sirup z bezinkových květů

100 5 9

Sirup z černých jeřabin

20 4 3

Okurky podle kamaráda Oldy, takzvané "Olouše"

60 10 8

Výborná čalamáda

100 3 7

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

maarchi|22. srpna 2014

Měl bych dotaz, zda poměr octa a oleje k ostatním surovinám je správný. Zdá se mi poněkud neadekvátní, aby na tyto suroviny bylo použito 1 l octa a 1,2 l oleje (10 dl octa a 12 dl oleje). Děkuji za odpověď, Rohovsky O. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!