Zavařené houbové lečo

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 velká lahev kečupu
8 dkg cukru krupice
10 dl octa
12 dl rostlinného oleje
75 dkg povařených hub (nakrájených)
2 dkg soli
50 dkg cibule
50 dkg paprik

Pracovní postup:

Připravte marinádu: Kečup rozmíchejte s octem, olejem, cukrem a solí. Papriku nakrájenou na proužky a cibuli na kolečka promíchejte s uvařenými houbami a naložte do sklenic. Zalijte marinádou a sterilujte 30 minut při 85°C.

Zkuste také

Čalamáda

30 4 12

Citronový cukrový sirup

10 12 3

Zeleninovohoubová směs na toasty

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

maarchi|22. srpna 2014

Měl bych dotaz, zda poměr octa a oleje k ostatním surovinám je správný. Zdá se mi poněkud neadekvátní, aby na tyto suroviny bylo použito 1 l octa a 1,2 l oleje (10 dl octa a 12 dl oleje). Děkuji za odpověď, Rohovsky O. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!