Ingredienci má v akci:
Zapékaný celer řapíkatý
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
-
20 g hladké mouky
%
- 30 g tuku
- 100 g šunky nebo uzeného masa
- 20 g tuku na vymazání
- 20 g eidamu
- 500 g celeru
- 1/4 l sladké smetany nebo mléka
- 3 žloutky, 3 bílky
Pracovní postup:
Kousky celeru uvaříme do poloměkka. Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, rozředíme ji mlékem nebo smetanou a povaříme. Do vychladlé směsi přidáme žloutky, nastrouhaný sýr. případně nasekané uzené maso nebo šunku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do ohnivzdorné misky vymazané tukem a vysypané strouhankou vložíme uvařené kousky celeru a pokryjeme je připravenou směsí. Pečeme asi půl hodiny. Podáváme s vařenými bramborami.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Gabrielag |4. února 2014
vyzkouším :)
Odpovědět
Penelope |16. listopadu 2013
Super
Odpovědět
denous|19. června 2013
krásná fotka
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!