Zapečené sójové plátky

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Suroviny dávám podle potřeby. Záleží na počtu strávníků a velikosti nádoby. Plátky povaříme nejméně 15 minut ve vývaru ochuceném sójovou omáčkou,l necháme vychladnout, vymačkáme přebytečnou vodu. Posypeme grilovacím kořením, obalíme v hladké mouce a po jedné straně opečeme na oleji. Otočíme a na opečenou stranu navršíme směs jemně nakrájených žampionů, podušených na nadrobno nakrájené cibuli, nasekaném česneku, oleji, kmínu a soli. Překryjeme plátkem šunky a plátkem sýra, na který položíme polovinu spařeného a oloupaného rajčete. Zapečeme v troubě nebo pod pokličkou (přidávám i vařené brambory, pokud mi zbydou).