Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Zmrazené filé nakrájíme na porce, osolíme a na rozehřátém másle opečeme po obou stranách. Opečené filé vložíme do vymaštěného pekáče, posypeme strouhaným sýrem, nasekanou natí, polijeme rozpuštěným máslem smíchaným s vegetou a ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.