Zapečené brambnory se zeleninou a masem

Autor receptu: stanislav.boranek (6 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka mleté sladké papriky
pepř (mletý)
česnek (sušený)
2 vejce
1 kelímek smetany
1/2 kg zeleniny (směs mražené)
1/2 kg uzeného masa (nakrájeného na kostky)
1 kg brambor
15 - 20 dkg sýra eidam (strouhaného)

Pracovní postup:

Oloupané brambory nakrájíme na kostky-stejně velké jako mražená zeleninová směs, uzené maso na stejně velké kostky jako brambory, do pekáče dáme brambory, mraženou zeleninovou směs, uzené maso a vše okořeníme, důkladně promícháme a podlijeme trochou vody a dáme péct, cca půl hodinky, když je skoro vše měkké, zalijeme celý povrch šlehačkou ve které jsme rozmíchaly celá vajíčka a dáme dopéci, hotovou upečenou směs, těsně před podáváním zasypeme strouhaným sýrem přeji dobrou chuť