Žampiony se žloutkovou omáčkou

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 hrnky žampionů (nakrájených)
2 lžíce másla
3 žloutky

Pracovní postup:

Žampiony vložíme do pánve na máslo. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou a po 5 minutách dušení zaprášíme moukou, přilijeme vývar a dusíme dalších 10 minut. Pak šťávu slijeme, rozšleháme do ní žloutky, přidáme znovu k houbám a prohřejeme. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s bramborami nebo rýží.