Staňte se našimi fanoušky na:

Žampioné v citronové šťávě

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Žampiony očistíme, hlavičky oloupeme, propláchneme vodou a necháme okapat. Cibuli oloupeme, mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Citron důkladně omyjeme, nakrájíme na plátky a ty ještě rozkrojíme na čtvrtky. Žampiony vložíme do vařící slané vodě a až přejdou varem, scedíme je. Litr vody smícháme s citronovou šťávou, konzervační směsí Deko, pískovým cukrem, celým pepřem a přivedeme k varu. Do vařícího nálevu přidáme povařené žampiony, nakrájenou cibuli, mrkev a citron. Krátce povaříme a ještě teplé plníme do sklenic. Zavíčkujeme a v páře necháme vařit 6-7 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Ahasver |24. řijna 2016
jj, není nad žampioné :-) Odpovědět
Uzzi1 |26. dubna 2013
ukládám Odpovědět
david.kruml.1 |21. dubna 2013
tak tohle určitě musím zkusit Odpovědět
Rentiér1946 |21. dubna 2013
I jako nakládané žampioné to bude stát za to. Zkusím s citronem, to jsem ještě nedělal. Odpovědět
+Bábrle+ |15. dubna 2013
Pardon ... to mají být "žampiony". Nějak mi koktají ruce :-)))) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!