Základní těsto na quiche

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Mouku smícháme se solí a máslem a hněteme na drobenku. 2) Poté vmícháme mléko s rozšlehaným vejcem a hněteme v hladké těsto - ne moc dlouho. 3) Vytvarujeme kouli, zabalíme do potravinářské folie a necháme 30 minut odpočívat. 4) Vyválíme 4 mm silnou placku, kterou přeneseme do formy. Dno propícháme vidličkou a zatížíme fazolemi. Pečeme na 200 °C asi 15 minut. 5) Sundáme fazole a pečeme dalších 10 minut. 6) Plníme náplní.