Výborné loupáčky

Z teplého mléka, cukru, droždí uděláme kvásek, přimícháme ostatní ingredience - máslo rozpuštěné, a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout. Pokud máte doma domácí pekárnu, můžete dát všechny ingredience do pekárny a nechat těsto na ní. Poté těsto rozdělíme na čtvrtiny, rozválíme na malá kolečka, ty rozkrájíme opět na čtvrtiny a jednotlivé dílky rozválíme do trojúhelníčků a poté od nejširší strany smotáme. Dáme na plech, necháme ještě asi 30 minut odležet a poté potřebeme bílkem, posypeme makem a dáme do pekáčku. Pro lepší poskočení v troubě, můžete přidat do trouby plechový hrníček s vodou.