Vsenkovský chléb

Autor receptu: michaela dubská 111 (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pšeničnou a žitnou moukusmícháme.droždí a sul rozpustíme ve vodě.doprostřed mouky uděláme dulek a přidáme kvásek.nechámevzejít asi 15 minut.potom vypracujeme těsto,utvoříme kouli a jemně poprášíme moukou.přikryjeme a nechámena teplém místě 3 hodiny kynout.na povrchu chleba uděláme několik zářezu.nejprve pečeme 15 minut při250°C. Potom ještě45 minut při 150°C.