Vepřový řízek s jablky a hrozinkami

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 citronu
2-3 jablka
30 g másla
cukr krupice
strouhanka
sůl
tuk
1 vejce
80 g rozinek
4 vepřové řízky
pepř
1 sklenka bílého vína

Pracovní postup:

Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, okraje nařízneme.Protáhneme je rozšlehaným vejcem a obalíme v prosáté strouhance.Smažíme je na tuku.Oloupaná, na plátky nakrouhaná jablka dusíme na másle, zakapeme je citronem, přidáme hrozinka a zalijeme vínem.Podle chuti je přisladíme a narovnáme na řízky. Podáváme s vařeným bramborem.