Vepřové medailonky v bramborovém těstíčku

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
vejce (na těstíčko)
voda
8 řízků z vepřové kýty
2 brambory (oloupané)
kari
mletá sladká paprika
pepř

Pracovní postup:

Vejce rozmícháme s troškou vody, přidáme tolik mouky, aby vznikla hladká kašička, kterou osolíme a okořeníme a nakonec vmícháme nastrouhané brambory. Řízečky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v těstíčku a zvolna usmažíme na oleji do křupava.