Vepřová plec na zázvoru

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a potřeme směsí utřeného česneku se solí a zázvorem. V pekáčku necháme zesklovatět drobně posekanou slaninu na lžíci oleje. Na ní zprudka opečeme maso, podlijeme trochou vařící vody, pekáček přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, Během pečení maso podléváme a přeléváme vypečenou šťávou. Ke konci doporučujeme nezakryté, aby se vytvořila kůrka. Podáváme s brambory.