Staňte se našimi fanoušky na:

Vepřová panenka s nivou pro jednoho

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Oloupanou kedlubničku nakrájíme na hranolky asi 5mm široké a povaříne ji v osolené vodě do měkka cca 10 minut. Pak je slijeme, necháme okapat a osolíme, opepřímw a ochutíme troškou muškátu. Rajčata spaříme a oloupeme, rozpůlíme a dužinu nakrájíme na plátky. V pánvi rozpustíme másloí a očistěné maso na něm po obou stranách do zlatova opečeme, vyjmeme, osolíme opepříme. Troubu si předehřejeme na 200°C (nebo rozpálíme spirálu grilu). Sýr nastrouháme na hrubo, maso pokrájíme na slabší plátky, naskládáme do pekáče, na ně položíme rajčata a posypeme sýrem. Krátce zapečeme, jen co se niva začne rozpouštět. K masu na talíři přidáme dušenou kedlubnu a posypeme opranými lístky bazalky. Přílohu si zvolíme podle chuti.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hrabča |24. června 2013
Super Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!