Velikonoční jehněčí koleno

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

podle potřeby olej
a pepř, podle potřeby sůl
podle chuti rozmarýn
2 kolena, asi 800 g jehněčí
utřený, 2 stroužky česnek

Pracovní postup:

Jehněčí kolena naložte do marinády z oleje, česneku, soli, pepře a rozmarýnu. Nechte aspoň 2 hodiny marinovat, pak je přiklopte a pečte na 200°C aspoň hodinu. Odklopte snižte teplotu na 180°C a pečte další hodinu. Vhodná příloha jsou vařené brambory.