Vejce "Flamenco"

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

tuk na vymazání misek
4 celá vejce
1 červená a 1 žlutá paprika
1 špetka soli
1 špetka chilli
1 špetka černého mletého pepře
300 g choriza
1 menší cibule nasekaná nadrobno
1 rajče
4 lžíce zakysané smetany

Pracovní postup:

Nejprve nakrájíme chorizo na kostičky, papriky bez jádřince na kousky, rajče bez jadérek na kostičky, cibuli nasekáme. Chorizo smícháme se zeleninou a rozdělíme do 4 malých zapékacích misek vymazaných tukem. Pak do každé přidáme jednu lžíci kysané smetany, rozklepneme 1 vejce, osolíme a opepříme, přidáme chilli a pečeme asi 25 minut na 180°C. Hotové posypeme pepřem.