Staňte se našimi fanoušky na:

Večeře 16 - Špenátové nočky

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Špenát propláchneme, silné stopky odkrojíme a s 1 polévkovou lžící másla dáme do hrnce, přiklopíme pokličkou a dusíme, až špenát změkne. Pak ho scedíme, stlačíme a najemno nasekáme. Smícháme tvaroh, vejce, mouku a 150g strouhaného sýra (může být parmazán), přidáme špenát a větší kus másla, osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Hmotu dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Necháme vychladnout, pak lžičkou vykrajujeme malé nočky a pokládáme je do máslem vymazané zapékací mísy. Posypeme zbytkem sýra, navrch dáme kousky zbylého másla a necháme 10 minut zapéct na 220°C. Hotové polijeme rajčatovou omáčkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!