Uzené koleno vařené

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 kg uzeného vepřového kolene s kostí

Pracovní postup:

Pro 5 - 8 osob. Čerstvé uzené koleno dobře očistíme,opláchneme ve vlažné vodě vložíme do hrnce s horkou vodou.Zzakryjeme poklicí a zvolna vaříme do měkka.Po uvaření koleno opatrně vykostíme a nakrájíme přes vlákno a podáváme na teplém talíři.