Uzená polévka podle mě

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g hladké mouky
100 g rýže
100 g uzeného masa
1 l vývaru (zeleninový)

Pracovní postup:

Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Z trošky oleje a mouky uděláme zásmažku, zalijeme zbylým vývarem, povaříme. Přidáme podušenou rýži, na kostičky nakrájené maso, pokud je třeba, dochutíme. Před podáváním posypeme pažitkou a podáváme.