Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a zalijeme osolenou vodou. Očištěnou a nastrouhanou tykev osmahneme na oleji, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem zároveň s brambory a uvaříme do měkka. Nakonec přilijeme mléko a smetanu, přimícháme drobně nakrájený kopr a ochutíme octem a cukrem.