Tykve dušené s rajčaty

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
petrželka
5 rajčat
500 g tykve
125 ml rostlinného oleje
sůl
pepř

Pracovní postup:

Vydlabané tykve nakrájíme na plátky a osmažíme v oleji. Z tuku je odcedíme a do zbylého tuku přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Na osmaženou cibuli přidáme na plátky nakrájená rajčata a zelenou petržel. Rajčata podusíme, přidáme plátky tykve, osolíme, opepříme a prohřejeme. Jako příloha se hodí brambory.