Třená bublanina s broskvemi

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky
1/2 balení kypřicího prášku
4 žloutky
200 g polohrubé mouky
100 g pískového cukru
100 g Masielka Milsy 75%
3-4 lžíce mléka
1 kg broskví

Pracovní postup:

Milsy utřeme s cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Potom střídavě přidáváme mouku s prdopeč a mléko. Nakonec do těsta lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, poklademe ovocem a zvolna upečeme. Bublaninu můžeme pro zlepšení ještě posypat drobenkou z másla, cukru a mouky.