Tradiční velikonoční nádivka 1

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Dva dny staré pečivo nakrájíme na kostičky, a osmahneme je na másle dokřupava. 2) Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem a smetanou, osolíme, opepříme. Přidáme křupavé pečivo. 3) Cibulku nakrájíme najemno, osmahneme na másle, přidáme hrášek a špenát, sůl a česnek. Necháme vychladnout. 4) Bílky ušleháme na sníh. 5) Žloutkovou směs smícháme s masem nakrájeným na kostičky, špenátovou směsí a nakonec vmícháme sníh. 6) Pečeme na 180 °C – 30-40 minut.

Zkuste také

Krůtí roláda se žampiony

Bramborové klobásy podle pana šéfa

45 9 5

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |3. března 2016

super Odpovědět

sonizna |1. června 2015

Nikdy jsem nepochopila, proč se tomu říká nádivka, když se tím nic nenadívá... Ale miluji to Odpovědět

objev |29. května 2015

Název Zelený čtvrtek vznikl špatným překladem z němčiny. Dnes už sice nevíme, co přesně to mělo znamenat, nicméně k Zelenému čtvrtku se váže spousta starých zvyků – vše co se v Zelený čtvrtek zaseje, to dobře poroste, na stůl patří zelený pokrm…. Jedním ze zelených pokrmů je i nádivka, které se také říká hlavička (připravovala se z masa z vařené telecí hlavy). Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!