Těstoviny s hlívou a sojovou smetanou

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sójová smetana (pokud není sojová smetana, můžeme použít sušené sojové mléko asi 3 vrchovaté lžíce do 1 dcl vody)
sůl
pepř
1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
1 středně velká cibule
400 g hlívy ústřičné
150 g bezvaječných těstovin
1 pórek
2 středně velké mrkve

Pracovní postup:

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, na kolečka nakrájený pórek a nahrubo nastrouhané mrkve. Osolíme, opepříme, mírně zalijeme vodou a chvíli dusíme. Když je zelenina měkká, celou směs zalijeme 1 dcl sojovou smetanou a necháme projít varem. Směs navršíme na těstoviny.