Švestkovo-mandlové nepečené kuličky

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

70 g másla
200 g máslových sušenek
250 g smetany
150 g mandlových plátků (na obalení)
100 g sušených švestek
100 g mandlí
1 balení vanilkového pudinkového prášku
5 lžic sirupu z agáve

Pracovní postup:

1) Oloupané mandle nasekáme na hrubo a poté je v troubě opečeme dozlatava 10 minut na 130 °C. 2) Pudinkový prášek rozmícháme ve 150 ml vody. Vlijeme ho do vařící smetany. Hustý puding necháme za občasného promíchnutí chladnout. 3) Sušenky nalámeme na menší kousky, švestky nakrájíme také na kousky. 4) Do studeného pudinku přidáme máslo a sirup. Poté i švestky a opražené mandle. 5) Nakonec přidáme i sušenky - opatrně, aby se nerozdrtily. 6) Hmotu necháme na 3 hodiny v lednici. 7) Poté mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru asi 3,5 cm. Obalíme je v plátcích mandlí a servírujeme v papírových košíčcích.