Suchý čevab v rendlíku

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
500 g cibule
400 g hovězího masa (libové)
350 g vepřového masa (libové)
1 lžíce sádla
3-4 papriky

Pracovní postup:

Cibuli a papriky nakrájíme nadrobno a promícháme. Maso nakrájíme na kousky, vmícháme do cibule, osolíme a necháme stát 1-2 hodiny. Pak maso vyjmeme, očistíme od cibule a paprik a opékáme na sádle. Když změkne, přidáme cibuli s paprikami a na mírném ohni za stálého míchání opékáme dozlatova. Podáváme s chlebem a různými saláty.