Štika dušená na sardeli

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

80 g másla
800 g štiky
150 ml zakysané smetany
1 cibule
1 citron
1 sardelky (ančovičky)

Pracovní postup:

Štiku nakrájíme na porce,pokapeme citronovou štávou,necháme odležet.Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou sardelku,cibuli,citron.kuru,přidáme porce ryby a nasekanou petrželku.Pokapeme zakysanou smetanou,osolíme a dusíme pod pokličkou na mírném ohni,poté obrátíme a dodusíme bez pokličky