Staročeská polévka z kapra

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V osolené vodě povaříme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu. Hlavy povaříme zvlášť asi 10 minut, obereme z nich maso a přidáme k zelenině i s procezenou polévkou z rybích hlav. Zahustíme jíškou, povaříme, přidáme vnitřnosti a ještě jednou nejméně 20 minut povaříme. Před podáváním nasypeme do polévky housku osmahnutou na másle, ochutíme tlučeným květem a pažitkou. Polévku můžeme vylepšit povařením na růžičky rozebraného květáku.

Zkuste také

Rybí polévka podle prababičky Magdalény

150 0 1

Vánoční polévka

45 0 2

Hrášková polévka krémová

30 1 1

Polévka z kachních drobů

60 4 22

Mamčin oukrop

45 5 5

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

zdenkai |29. dubna 2013

nějak mě tady tady chybí koření,bobkový list,celý pepř a nové koření,u nás se dává trošku víc zeleniny a tu rozmyxujeme ,nemusí se potom zahušťovat moukou Odpovědět

jitu3ka|30. dubna 2013

ukládám... Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!