Staňte se našimi fanoušky na:

Špulky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z prosáté mouky, špetky soli, krupicového i vanilkového cukru, másla a žloutků uděláme hladké těsto. Necháme na chladném místě asi 30 minut odpočinout. Z bílků a špetky soli vyšleháme ve vodní lázni polotuhý sníh, po lžících přidáme moučkový cukr, a sníh došleháme dotuha. Z těsta vyválíme plát, ze kterého formičkou vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem. Sníh přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubicí a na každé kolečko z těsta nastříkáme vždy jednu pusinku. Cukroví pečeme do růžova při 170°. Hotové necháme vychladnout a slepujeme rybízovým želé nebo hodně tuhou marmeládou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Estrella |1. prosince 2014
like Odpovědět
Polda |21. prosince 2013
zajímavé, už jsem si to uložil Odpovědět
petrapo |5. listopadu 2013
uloženo! Odpovědět
Alma |4. listopadu 2013
1** - dobrý nápad Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!