Špenátový koláč s ricottou

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř (černý, mletý)
špetka muškátového oříšku
250 g ricotty
špenát (uvařený, vymačkaný a nasekaný)
1 balení křehkého těsta
2 lžíce másla (nakrájeného)
2 lžíce strouhanky
150 ml smetany
2 vejce (rozšlehaná)
5 lžic parmazánu (nastrouhaného)

Pracovní postup:

Špenát s ricottou smíchejte, přidejte sýr, vejce, smetanu, sůl, pepř a muškát, promíchejte. Těsto dejte do formy, potřete náplní a posypte strouhankou. Na ní položte kousky másla a pečte asi 40 minut na 180°C. Jíme horké nebo vlažné.