Staňte se našimi fanoušky na:

Španělská omáčka Mojo de cilantro

Autor receptu: Lucie Dubská (113 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
15× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Česnek posekejte na jemno nebo prolisujte a dejte do hmoždíře. Koriandr posekejte nadrobno a s kmínem přidejte do hmoždíře a důkladně směs podrťte. Přisypte balení bylinkového dresinku Knorr a vlijte lžíci vody. Promíchejte. Až všechny složky vytvoří jednotnou hmotu, začněte za stálého míchání zvolna přidávat olivový olej. Až se celý olej vstřebá, přidejte 1 lžičku octa a ještě chvíli míchejte, aby se tekutina spojila s hmotou. Takto připravenou omáčku je možné nechat dokonce 2-3 hodiny v pokojové teplotě do doby, než ji využijete. Tip: Tato tradiční španělská omáčka se skvěle hodí k pečeným bramborům, smaženým krevetám nebo k čerstvé, křupavé bagetě.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

kymlal |30. prosince 2013
vyzkouším Odpovědět
allys89 |15. září 2013
super recept ;) Odpovědět
piskotka |15. září 2013
dobré Odpovědět
david.kruml.1 |10. září 2013
je opravdu skvělá Odpovědět
wieruska |4. září 2013
dobré Odpovědět
b* |4. září 2013
zkusím Odpovědět
oliv |18. srpna 2013
vyzkouším Odpovědět
michaela dubská 111|15. srpna 2013
1************* Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!