Sorbet ze sardinek

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

máta peprná (pár lístků na ozdobu)
0,33 l nealkoholického piva
2 sardinky (pikantní)

Pracovní postup:

Sardinky necháme lehce okapat, potom je propasírujeme přes jemné sítko do mísy. Přilijeme k nim nealkoholické pivo a opláchnuté, otřepané a najemno rozsekané lístky máty peprné. Vše promícháme a uložíme do mrazáku, aby se sorbet zmrazil. Během mražení ho však musíme několikrát promíchat, aby vznikl krásný hebký sardinkový sorbet. Podáváme v misce na sekt s vodkou nebo ginem. Zdobíme lístky máty peprné.