Staňte se našimi fanoušky na:

Smažený úhoř

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Úhoře naporcujte na špalíky, dlouhé asi 4 cm. Udělejte do nich několik mělkých zářezů a osolte. Mouku smíchejte s mletou paprikou a s chilli. Rybu v ochucené mouce obalte a přebytečnou oklepněte. V pánvi rozehřejte máslo s olejem a špalíky smažte ze všech stran dozlatova tak, aby se propekly i uvnitř. Podávejte třeba s bramborovou kaší.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!