Staňte se našimi fanoušky na:

Slaná bábovka s nivou a slaninou

Autor receptu: Teddygirl (42 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z droždí, mléka, cukru a lžíce mouky si připravíme kvásek. Slaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje a nasekanou cibulí ji orestujeme do křupava. Mouku se solí prosejeme do mísy. Přidáme vejce, olej, sekanou petrželku, nakrájené olivy, slaninu a připravený kvásek. Promíchané vláčné těsto necháme vykynout. Část těsta uhladíme do vymazané a vysypané bábovkové formy, posypeme strouhanou nivou, přikryjeme zbytkem těsta a necháme ještě asi 30 minut kynout. Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dozlatova. Poté necháme vychladnout a vyklopíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Teddygirl |3. února 2014
Brendo, ono je to vynikající i bez sýru anebo Vám může posloužit i obyčejný eidam :) Odpovědět
brenda |1. února 2014
vyzkouším, ale místo nivy musím vymyslet jiný sýr, Nivu u nás nikdo nejí :( Odpovědět
Hanina |25. ledna 2014
vyzkouším Odpovědět
jarynber|2. února 2014
zajímavé,vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!