Skořicoví šneci z kynutého těsta

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

TĚSTO: 500 g hladké mouky, 1 vejce, 1 kostka droždí, 80 g moučkového cukru, 200 ml mléka, 80 g másla, špetka soli Z teplého mléka, droždí a trošky cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy přesejeme mouku, dáme špetku soli, zbytek cukru, rozpuštěné máslo, vejce a kvásek a zaděláme těsto. Necháme vykynout, vyválíme na 0,5 cm silný plát. NÁPLŇ: rozinky, nasekané ořechy, cukr, skořice, máslo Plát potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicí, cukrem, rozinkami a ořechy. Stočíme do rolády a krájíme na asi 2 cm široká kolečka, která dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180 °C dozlatova. POLEVA: 60 g moučkového cukru, půl lžičky skořice, 2 lžíce vody Vše vymícháme a horké šneky poléváme.