Skořicová játra

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

plnotučná hořčice
libovolná játra

Pracovní postup:

Tenké plátky nakrájených jater (vepřových, drůbežích, telecích) potřeme pikantní směsí a orestujeme na rozpáleném toku po obou stranách. Na talíři polijeme výpečky . Směs vymícháme z oleje, rajského protlaku, plnotučné hořčice, trochu pálivé papriky a špetky skořice.