Skopové na paprice

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
1 dl mléka
30 g mouky hladké
400 g skopového masa
sladká paprika (mletá)
1 dl zakysané smetany

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte nakrájejte na větší kousky. V kastrolu zpěňte na oleji cibuli, přisypte papriku, vmíchejte 1 dl vody a maso osolte a duste, dokud nezměkne. Měkké maso zalijte mlékem s rozkvedlanou moukou. Promíchejte, ještě krátce poduste. Nakonec omáčku zjemněte smetanou. Podávejte s houskovým knedlíkem, noky nebo rýží.