Sezamové bochánky

Autor receptu: Sarka3 (15 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si odebereme část sezamových semínek a dáme si je stranou (budeme jimi bochánky posypávat). Zbytek přidáme k ostatním sypkým surovinám a promícháme. Přilijeme mléko s olejem a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. V případě potřeby přidáme hladkou mouku. Necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto znovu krátce prohněteme a rozdělíme na 10 - 12 kousků (dle požadované velikosti bochánků). Vytvarujeme (spíše víc do "placata", nabudou) a necháme na plechu ještě cca 20 min. kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme sezamovými semínky, která jsme si na začátku dali stranou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 200° cca 30 minut. Necháme vychladnout na mřížce. Dobrou chuť!